banansmoothie

Ibland gör jag bara smoothies av det som finns hemma och blandningen är varken originell eller särskilt spännande, bara nyttig och god. Då orkar jag inte hitta på fiffiga namn på dem, de får helt enkelt bara kallas no-name-smoothies!

Här har jag gjort en smoothie av banan, choklad, kokosmjölk, jordnötssmör och maca och avokado. Tänkte toppa med kokosflingor och cacao nibs men satte på locken och tog med mig till jobbet så jag glömde toppingen, annars är det lite trevligt att toppa med något!

1 burk ekologisk kokosmjölk
1 burk vatten
1 ekologisk banan
1 ekologisk avokado
1 mått maca
1 mått kakao, självklart ekologisk, gärna raw
1 msk jordnötssmör

Mixa och njut! Det smakade mer som en krämig milkshake än en smoothie! Både make och kollegor gillade den.

Ha det fint!
Kram/El

Vilken morgon! 🙁
Det var länge sedan jag gjorde frukostsmoothies och vi fick flera kilo bananer i söndags med matkassen så ikväll ska jag skiva resten och frysa in dem till kommande smoothies.
Jag preppade allt som skulle vara i och satte ihop mixern. Min fina, gamla, trasiga, lagade mixer!

Banansmoothies
2 ekologiska bananer
4,5 dl ekologisk laktosfri mjölk
1 msk ekologisk kakao
1 msk ekologiskt mandelsmör

Det var som sagt ett tag sedan jag gjorde några smoothies och var väl fortfarande lite trött! Hade jag glömt att sätta i botten på kannan? Japp! 🙁

Det blev efter en del städande i alla fall två smoothies, och jag sköljde ur mixerkannan och hällde i vatten för att stå. Kannan tippade och en och en halv liter smutsigt vatten spred sig på bänken. När jag torkade upp andra olyckan puttade jag till ett glas som hamnade på golvet med ett kras. När jag plockat upp alla glasbitar från golvet lämnade jag köket! Bråttom till bussen nu, så in på do för att borsta tänderna och tippade omkull tandborstmuggen som hamnade på golvet med ytterligare ett kras. Skulle jag skratta eller gråta?
Nu håller jag tummarna på att inga fler olyckor händer idag!
Ha en fin dag.
Kram/El