Idag har Daniel varit ute på kayaken i timtals, men lyckas ändå inte med att ta med sig någon fisk hem. Undrar vad han gör egentligen?!
Är der slut på fisk i havet?! :-O
Diesel har suttit bredvid mig och lekt och jag har jobbat sedan tidig morgon tills nu och fått massor gjort, både på jobb-jobb och hobby-jobb! Det har inte blivit någon matlagning idag och Diesel ville så gärna ha pizza ikväll så Palak Paneer utgår från menyn även denna vecka! Det får bli ett besök till Indian Garden imorgon på lunchen!
Jag älskar när jag är så här produktiv. Igår i flera timmar och idag i flera timmar har jag helt fokuserat på säsongsbetonade ingredienser och sammanställt massor med information och listor, inspiration och ”att-göra-listor”! Jag måste snart investera i en stor anslagstavla. Jag gillar att visualisera min listor för att bättre få en överblick på vad som är gjort och vad som ska göras. Post-it lappar och färggranna listor är mina bästa vänner i planeringsstadiet.
Jag bjuder på ett provat ekologiskt vin från i fredags när vi åt sushi. Gott och fruktigt, och ekologiskt så klart.
Cono Sur Chardonnay (nr 6600) Systembolaget skriver: ”Mycket fruktig smak med inslag av päron, persika, honungsmelon och lime. Miljömärkt – Klimatkompenserad.”
Ha en fin söndagskväll!
Kram/El