Satt med en kollega på banken för någon vecka sedan och bläddade i en bok om Värmdö med reklam för bygdens entreprenörer och boken hade en hel del härliga recept. Jag kommer inte ihåg exakt men det var ett recept med en köttbit med en bit ost på. Det lät gudomligt så vi testade hemma. Vi hittade svensk T-benstek! Salt, peppar och grillen var det enda som fick krydda denna läckerhet. Några tunt skurna grönsaker och en bit vacherol till och ett glas rött.
Inget recept, men väl värt att dela för det var magiskt gott med osten till köttet!
Kram/El
