mango

Grön smoothie med kiwi, mango och passion

Igår var jag ute på Frukostverket på Ingarö. Ni har väl inte glömt min tävling om en Mason Jar och papperssugrör? Vinnaren Malin döpte den gröna smoothien till Hulken. Vi här hemma älskade det, vi är ju stooooooora Marvel fans, allihop. Till och med Green… jag menar Goblin! 😉

I alla fall påpekade en granne för mig att det redan fanns en känd smoothie som hette Hulken här ute på öarna. På Frukostverket i Brunn på Ingarö. Självklart mailade jag till Christine Åkerblad på Frukostverket och vi kom fram till att ett samarbete kring min vinnare och hennes smoothie Hulken var given. 🙂 Jag testade den igår för första gången och det finns verkligen ingen anledning att återskapa något som är så bra!

Malins motivering till namnet var ”Hulken såklart! Det är ju givet för en grön smoothie som dessutom är nyttig och gör en stark!”

Christines Hulken består av äpple, spenat, grönkål, avokado, citron, ingefära och spirulina. Igår var det dessutom lite broccoli i den! Supergod, och fräsch. Ingefäran gör magi med smaker man inte riktigt gillar (som spirulina…Blä!) Den var verkligen värd sitt namn!

Nästa vecka ska jag tillbaka till Frukostverket utan Goblin sittandes i bilen utanför, med kamera och papper och penna. 😉 Då ska jag dokumentera mera och ge er Christines version av Hulken. Vill du veta mer om Frukostverket, klicka här!

Idag blev det lite tropiska vibbar i den gröna smoothien. Och massor av härlig energi!

1 pint (mason jar) 4,7 dl grönt iste

1 stor näve bladspenat

1/2 pressad ekologisk citron

2 passionsfrukter

3 kiwi

1,5 dl frusen mango

1 msk chiafrön

1 tsk baobab

Vi är redo för dagen! Fredag, full rulle och en kommande lugn och härlig helg när Daniel faktiskt är hemma hela helgen! Ingen av oss kommer ihåg när det hände sist!

Ha en fin dag, och trevlig helg!
Kram/El

En grön smoothie med spenat, mango, ananas och kokosvatten. Spetsad med elektrolyter och klorofyll, chiafrön för styrka och chili för hetta och förbränning.

Jag tror att OM jag någonsin skulle springa ett lopp så skulle denna vara en utmärkt grund.

Imorse gjorde vi frukost till tjejerna på kontoret och när vi hjälps åt älskar jag att leka med maten! 😉

Kreativitet och lek är roligt, nyttigt och lärorikt, så jag har aldrig förstått konceptet ”Lek inte med maten!”

En ekologisk ananasblomma!

Det är fint! Konst! Gott! Roligt!

En ekologisk mangokotte!

Vi la ananasblasten i blöt, alla frön och groddar, kärnor och blast kan vi försöka återproducera. Det kanske inte blir något, men vi har i alla fall försökt.