Ett inlägg med ett foto på innehållsförteckningen på Hallon slush koncentrat har spridits som en löpeld i sociala medier och inte minst på Facebook. Jag har inga rättigheter att dela fotot här, men texten lyder: ”Innehåll:
Vatten, socker, hallon arom, citronsyra E-330, färgämne, azorubin, natriumbensoat E-211, kaliumsorbat E-202, karamell.
Innehåller azofärgämnen
Kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration”
En studie från Storbritannien antyder att natriumbensoat i kombination med vissa artificiella färgämnen kan ge upphov till hyperaktivt beteende. Källa Wikipedia.
Ja, inget revolutionerande eller nytt i min värld. Tyvärr är det ofta så att olika tillsatster i olika kombinationer ger negativa effekter. Men man behöver inte investera i plastiga slushymakers eller iskrossare om man har en schysst blender. Annars är det egentligen bara krossad is och god dryck.
Det finns ingen anledning att tillsätta en massa E-ämnen eller tillsatser och färgämnen för att få en rolig och härlig somrig slushy. Jag berättade för Diesel om slush koncentratet idag och lovade att vi skulle göra massor med egna slushies i sommar, detta var bara vårt första test.
Diesel älskar slushies. Vem gör inte det? Jag dricker inte stark sprit men om man vill ha en somrig vuxendrink kan man blanda i lite rom, eller bourbon eller tequila eller vodka och få en härlig vuxenslushy. 😉
För ett tag sedan investerade jag i en ny blender från KitchenAid. Nu är det upp till bevis! 🙂 Den har fått så många ”Bäst-i-test” och utmärkelser och rankas högt i blendervärlden så nu ska vi testa om den verkligen kan leverera härliga slushies till sommaren med perfekt krossad is.
Allt man behöver för en perfekt slushy är dryck, is och eventuellt frukt och bär och en stark blender.
Vi fyllde en Mason Jar (4,7 dl) med is och fyllde upp med rosa lemonad.
Tog ett litet glas frusen mango och ett litet glas frysta hallon.
Mixade med både iskross, pulse, smoothievarianten, rörde om ett par gånger, mixade lite till…
… resultatet?
Min jury? Smakpanel? Sonen så klart. Slushyn fick med beröm godkänt och jag fick lova att vi skulle göra tusentals i sommar. Och varför inte? Färska eller frysta bär, saft, eller vatten, juice, eller valfri ekologisk dryck och is… Garanterat giftfritt. Svalkande, till och med nyttigt om man skippar tillsatt socker.
Skippa köpeslushyn i sommar och gör egen. Ha kul och experimentera med smaker – det kommer vi göra!
Kram/ El & Diesel
