Jag ligger fortfarande efter! Hela veckan har varit omkullkastad matmässigt och inte en dag har vi lagat den mat vi sagt. Men i fredags efter jobbet blev det helgrillad fläskfilé och igår blev det helstekt oxfilé! Det är ju Daniels helg eftersom han fyller 40 så han har fått välja väldigt mycket.
Smöret är ett vanligt hederligs svenskt, laktosfritt smör men vitlök, salt och peppar. Köttet är en svensk hängmörad oxfilé och potatisen är färsk, svensk. Halloumin var ekologisk, men inte svensk!
Smaklig måltid.
//El
